ایران پروژه ایران پایانامه

مقاله بهینه سازی برجهای تقطیرمتوالی به کمک الگوریتم ژنتیک در pdf دارای 5 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله بهینه سازی برجهای تقطیرمتوالی به کمک الگوریتم ژنتیک در pdf کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله بهینه سازی برجهای تقطیرمتوالی به کمک الگوریتم ژنتیک در pdf ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله بهینه سازی برجهای تقطیرمتوالی به کمک الگوریتم ژنتیک در pdf :

سال انتشار: 1393
محل انتشار: پانزدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
تعداد صفحات: 5
نویسنده(ها):
سیدمحمودرضا پیشوایی – استاددانشکده مهندسی شیمی و نفت دانشگاه صنعتی شریف
آرام شفیعی – کارشناس ارشدمهندسی شیمی دانشگاه صنعتی شریف
نیلوفر فتوره چی – عضوهیئت علمی دانشگاه آزاداسلامی واحدرباط کریم

چکیده:
برای جداسازی یک مخلوط چندجزئی امکان استفاده ازارایشهای مختلفی وجود دارد که انتخاب ارایش بهینه یک امرضروری درطراحی فرایند محسوب میشود ازطرفی باتوجه به مصرف زیاد انرژی دربرجهای تقطیر بهینه سازی انرژی می تواند کمک قابل توجهی درکاهش هزینه ها داشته باشدبهینه سازی درطراحی برجهای تقطیرمتوالی بررسی شده است که شامل بهینه سازی پارامترهای هریک ازبرج ها بهینه سازی درترتیب و توالی کلی برجهای تقطیر بهینه سازی ترتیب و نوع جداسازی اجزای خوراک ازیکدیگر می باشد دراین کار هزینه کلی سالیانه به عنوان تابع هدف قرارداده شده است و بهینه سازی توسط الگوریتم ژنتیک انجام شده است

کلمات کلیدی :

مقاله استفاده بهینه از ضایعات نان تأمین سلامت عمومی، صرفه جویی اقتصادی در pdf دارای 7 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله استفاده بهینه از ضایعات نان تأمین سلامت عمومی، صرفه جویی اقتصادی در pdf کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله استفاده بهینه از ضایعات نان تأمین سلامت عمومی، صرفه جویی اقتصادی در pdf ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله استفاده بهینه از ضایعات نان تأمین سلامت عمومی، صرفه جویی اقتصادی در pdf :

سال انتشار: 1383

محل انتشار: اولین همایش روشهای پیشگیری از اتلاف منابع ملی

تعداد صفحات: 7

نویسنده(ها):

مهدی زارعی – گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز
شهرام شکرفروش – گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز

چکیده:

در سالهای اخیر به دلایل متعدد از جمله کیفیت نامناسب نانهای سنتی و قیمت پایین نان، کشور ما با انبوهی از ضایعات نان مواجه است ، بطوری که گاهی تا 30% نان تبدیل به ضایعاتمی شود و با توجه به حجم بسیار بالای مصرف نان در کشور، این رقم بسیار قابل توجه می باشد.بر اساس گزارش ایرنا، شهروندان ایرانی سالانه 300 میلیون دلار نان ضایع می کنند. با توجه بهکپک زدگی بخش قابل توجهی از ضایعان نان، احتمال وجود مایکوتوکسین ها در آنها بسیار زیادمی باشد. مایکوتوکسین ها سموم قارچی هستند که در حیوانات و انسان خاصیت جهش زایی و سرطان زایی دارند. در بین مایکوتوکسین ها 14 نوع سرطان زا وجود دارد و آفلاتوکسین ها قوی ترین و خطرناک ترین آنها هستند. وجود آفلاتوکسین ها در غذای دام علاوه بر اینکه برای آنها بیماری زا است، وارد شیر آنها شده و از طریق مصرف شیر و دیگر فراورده های لبنی وارد بدن انسان می شوند. این فرآورده های غذایی برای انسان مضر و بسیار خطرناک می باشند. از طرفی با توجه به آلوده بودن درصد زیادی از شیرهای تولیدی کشور ما به آفلاتوکسین ها، امکان عرضه شیر و فرآورده های لبنی در بازارهای بین المللی وجود ندارد. استانداردهای موجود در بسیاری از کشورها، حداکثر مقدار مجاز آفلاتوکسین¬ها را در غذای دام و طیور، 20 میکروگرم در کیلوگرم (ppb) تعیین نموده اند و البته حداکثر مقدار مجاز آن در شیر، 0/5 میکروگرم در کیلوگرم (ppb) می باشد. با توجه به تحقیقات انجام شده در کشور ما مشخص گردیده است که میزان آفلاتوکسین در شیر و فرآورده های لبنی بیش از حد مجاز می باشد. لذا با توجه به اینکه بخش اعظم ضایعات نان، کپک زده بوده و مصرف آنها درتغذیه دام غیر مجاز است؛ در شرایط موجود معدوم نمودن ضایعات نان به دلیل هزینه های مربوط به آسیب های انسانی و خسارات مادی فراوانی که انواع سرطانهای ناشی از مایکوتوکسین ها در پی دارد، مقرون به صرفه تر است. اما از طرفی با توجه به حجم بسیار بالای این ضایعات اگر به طریقیمایکوتوکسین های آن حذف و یا به حد مجاز تقلیل یابند می توان از آن در تغذیه دام استفاده نمود. لذا انجام تحقیق جهت تعیین میزان واقعی آفلاتوکسین ها در ضایعات نان و انتخاب مناسب ترین روش حذف یا کاهش مایکوتوکسین ها از ضایعات نان و طراحی کارخانه عمل آوری نانهای خشک ضایعاتی، امری ضروری بوده و در صورت تحقق آنها می توان سالانه از مصرف توأم با مخاطره و همراه با خسارات انسانی و مادی فراوان انواع سرطان و نیز هدر رفتن چند صد میلیون دلار ضایعات نان جلوگیری کرد.

کلمات کلیدی :

مقاله در مورد بررسی رابطه نگرش مذهبی با رضایت از زندگی زناشویی در pdf دارای 87 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله در مورد بررسی رابطه نگرش مذهبی با رضایت از زندگی زناشویی در pdf کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله در مورد بررسی رابطه نگرش مذهبی با رضایت از زندگی زناشویی در pdf ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله در مورد بررسی رابطه نگرش مذهبی با رضایت از زندگی زناشویی در pdf :

پیشگفتار

سپاس بیکران بر خداوند منان که نعمت خویش را بر جهانیان تمام کرد وانسان را توان بخشید تا هویت انسانی
خود را باز یابد و درود فراوان بر پیامبر بزرگوار اسلام “ص” و امامان معصوم و صالحان و دانشمندان که زندگانی و مرگشان در طول قرنها،همواره اندیشه و کردار انسانها را بارور کرده است .

چکیده
در پژوهش حاضر به بررسی ارتباط بین نگرش مذهبی و رضایت از زندگی زناشویی می پردازیم. فرضیه اصلی این پژوهش عبارت است از اینکه بین نگرش مذهبی و رضایت از زندگی زناشویی رابطه وجود دارد و فرضیه
های فرعی این پژوهش عبارت است از اینکه بین پایگاه اجتماعی زوجین ،بین سطح تحصیلات و بین آموزشهای قبل از ازدواج با رضایت از زندگی زناشویی رابطه وجود دارد. برای بررسی این پژوهش 60 نفر مرد و زن متاهل با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی انتخاب شدند و از طریق پرسشنامه افراد گروه نمونه مورد ارزیابی قرار گرفتند و جهت تجزیه و تحلیل اطلاعات از روش همبستگی استفاده شد. نتایج این تحلیل نشان داد که بین نگرشهای مذهبی و رضایت از زندگی زناشویی رابطه معناداری وجود دارد ،همچنین بین پایگاه اجتماعی افراد و آموزشهای قبل از ازدواج با رضایت از زندگی زناشویی رابطه وجود دارد اما بین سطح تحصیلات و رضایت از زندگی زناشویی رابطه معنا داری وجود ندارد.
کلید واژه ها : نگرش مذهبی – رضایت از زندگی زناشویی

مقدمه
خانواده این واحد به ظاهر کوچک اجتماعی، از ارکان عمده واز نهادهای اصلی هر جامعه به شمار می رود و در واقع هر خانواده را باید خشت بنای جامعه و کانون اصلی حفظ سنت و رسوم و ارزشهای والا و مورد احترام و شالوده مستحکم مناسبات پایدار اجتماعی و روابط خویشاوندی، مبدأ بروز و ظهورعواطف انسانی و کانون صمیمانه ترین روابط میان افراد، و مهد پرورش فکر و اندیشه و اخلاق و تعالی روح انسانی به حساب آورد.

ازدواج فرایندی است که از کنش متقابل بین زن و مرد که برخی شرایط قانونی را تحقق بخشیده اند و مراسمی برای برگزاری زناشویی خود بر پا داشته اند و به طور کلی عمل آنها مورد پذیرش قانون قرار گرفته است و این فرایند ازدواج نام دارد.همچنین ازدواج ارتباطی را میسازد که در مقایسه با دیگر ارتباطات انسانی دارای تمامیتی است بی نظیر به عبارت دیگر ارتباطات انسانی دیگر یک بعد ازابعاد حیات را می پوشانند در حالی که زوجیت دارای ابعاد زیستی،اقتصادی،عاطفی و نیز روانی است به عبارت دیگرهمزیستی زوجین در درون خانواده آنان را چنان در گردونه ارتباطات مختلف ازدواج قرار میدهدکه به هیچ وجه قابل مقایسه با هیچ یک از ارتباطات انسانی نیست.
مذهب و خانواده دو نهادی بوده که همواره در مرکز بحثهای جامعه شناسی قرار داشته است چرا که در گستره جغرافیا و هر کجا که انسانی زیست می کندو در عمق تاریخ تا آنجا که نشانی از انسان ملاحظه شده خانواده وجود داشته و نیز انسان به پرستش اشتغال داشته است.
ارزشهای اخلاقی منبعث از دیانت از جمله اصول ثابت طبیعت انسان است که ریشه در نهاد انسان دارد.اهمیت تربیت اخلاقی تا آنجاست که پیامبر اسلام هدف خود را تکمیل اخلاق انسان میداند

.
ادیان الهی در زمینه های گوناگون زندگی فردی و اجتماعی دستورات و فرامین مختلف دارند. مانند طریقه سخن گفتن، راه رفتن، روش برخورد با دوستان، پدر و مادر و دیگران و نحوه با دشمنان که از جمله ارزشهای اخلاقی می باشد در اسلام مورد اشاره قرار گرفته اند.به کار گرفتن رهنمودهای اخلاقی و تربیتی اسلام می تواند عامل مهمی در جلوگیری از بروز انحرافات،بزهکاریها،کاهش تنشهاو فشارهای روانی و ایجاد آرامش باشد.
بی گمان انسان حتی در سخت ترین شرایط الحادی و انکار وجود خدا در نخستین برهه رویارویی

با بحران خطر و درماندگی تنها نامی که بر لب دارد نام خدا به هر واژه و هر زبانی است وتنها امیدی که در دل می پروراند یاری گرفتن از همین نیروست و همین نیروست که در وی آرامش نهاده و راه را برای کسب فضایل اخلاقی و انسانی و استقامت و سازگاری در برابر وقایع و ناملایمات زندگی اجتماعی گشوده است.
علی رغم همه تبلیغات مسموم علیه دینداری و تلاشهای دشمنان برای از بین بردن و گسترش جو بی اعتمادی در محافل و مجامع علمی روانشناسی روز به روز بر اهمیت ارتباط بین دین و سلامت روانی افزوده است و نشریات تخصصی متعددی چاپ شده است.
این پژوهش با توجه به نقش غیر قابل انکارنگرش مذهبی در زندگی انسان،به بررسی رابطه نگرش مذهبی و رضایتمندی زناشویی می پردازد.با امید این که بتواند زمینه ای بر تحقیقات گسترده و دقیق ایجاد کند.
بیان مسأله
حفظ موازین و شئون اسلامی در جامعه متحول امروز و تحکیم مودت و برادری و برابری انسانی و عدالت خواهی و آزاد منشی و روحیه ایثار و مقاومت در برابر نفوذ بیگانه و حفظ استقلال و انتقال بسیاری از سنن اسلامی و معیارهای اخلاقی به استحکام و بقای کانون گرم و صمیمی خانواده نیازمند است و در اینجاست که این همه شکل می گیرد و استمرار می یابد و در سطح جامعه و روابط وسیع اجتماعی بروز و ظهور می کند.
مزلو در سلسله مراتب نیازها اشاره به نیاز انسان به تعلق و محبت دارد، نیاز به محبت و تعلق در واقع نیاز به بودن با دیگری و نیاز بودن در لااقل یک رابطه صمیمانه و دوستانه است.
از دیدگاه اسلام ازدواج نه تنها به خاطر این نیست که زن و مرد از مصاحبت هم لذت ببرند بلکه

ازدواج و تشکیل کانون خانوادگی،ایجاد کانون پذیرایی نسل آینده است و سعادت نسل آینده،بستگی کامل به وضع اجتماعی خانواده دارد.
با توجه به اهمیتی که جوامع امروزی برای تداوم و بقاء خانواده و سلامت بهداشت روانی افراد جامعه قائل است،بررسی مشکلات و عواملی که منجر به زوال خانواده و روابط نامناسب زن و شوهر می گردد و سرانجام ریشه دار شدن این مشکلات که منجر به جدایی میگردد ضروری به نظر میرسد.
دیدگاه اخلاقی و مذهبی هر فرد میتواند نحوه ومشکل سازگاری آن فرد مشخص کندو انسانی که معتقد به اصول اخلاقی و مذهبی است روشهای سازگاری خاص خود را دارد که از ویژگیهای آن،قدرت تحمل بالا،صبر مقاومت و توکل به خداوندهنگام مواجه با مشکلات و بلایاست.به درستی هیچ کس نمی تواند تاثیر نگرش مذهبی را در بهبود روابط انسانی و سازگاری در زندگی اجتماعی بشر نادیده بگیرد.
امروزه بیش ازهر زمان دیگرمیل به کنکاش و چالش گرفتن مذهب در حل بسیاری از معضلات اخلاقی اجتماعی انسان بوجود آمده است و هیچ کس نیست که بتواند نقش مذهب را انکار نماید.این مذهب آثار نیک فراوان داردکه یکی از آنها کاهش و رفع ناراحتیهاست.از جمله آثار نیک مذهب کاهش بیماریها و افزایش سطح سازگاری در انسان است و پیروان همه ادیان،عقیده دارند که علت ماندگاری مذهب این است که هم جزء خواسته های فطری و عاطفی بشر است و هم برخی از نیازهای اساسی انسان را به صورت منحصر به فرد تا مین می کند.
با توجه به این که انتظار می رود بین رضایتمندی زناشویی ونگرشهای مذهبی زوجین رابطه مثبت وجود داشته باشد لذا پژوهشگر قصد دارد ارتباط نگرشهای مذهبی و رضایت زناشویی را مورد سنجش و بررسی قراردهد.
پیشینه تحقیق
پیشینه تحقیقات انجام شده در مورد مذهب با هر عنوانی دیگر
در تحقیق خانم کریمی (1382) رابطه نگرش مذهبی و شیوه فرزند پروری والدین را مورد بررسی قرار دادند نتایج بدست آمده نشان داد که بین نگرش مذهبی والدین و دخترانشان رابطه مثبت وجود دارد همچنین بین روشهای تربیتی والدین و نگرش مذهبی آنها نیز رابطه مثبت و معنا داری وجود دارداما بین روشهای تربیتی آنها و نگرش مذهبی پسرانشان رابطه معنی دار وجود ندارد.
در یک بررسی خانم رازفر(1379)رابطه نگرش مذهبی و خویشتنداری نوجوانان را مورد بررسی

قرار داد نتایج نشان داد بین نگرش مذهبی و خویشتنداری رابطه مثبت معنی دار وجود دارد.
در یک مطالعه ای که روی دانشجویان انجام گرفت این نتیجه حاصل شد که گرایش های مذهبی می تواند نقش مهمی در پیش بینی سازگاری اجتماعی دانشجویان داشته باشد.(لوو هاندل 1995 به نقل از علم مهر جردی1381)
در تحقیقاتی توسط نلسون(1991)به رابطه بین انجام اعمال دینی و اعتقادات قلبی و رابطه آن با کمک به دیگران انجام گرفت نتایج نشان داد که مذهب دارای یک ارتباط مثبت و قوی با میل به کمک به دیگران دارد.
در تحقیقی دیگر تأثیراعتقادات مذهبی وشکل گیری منبع کنترل ونیمرخ روانی توسط خانم میرهاشمیان مورد بررسی قرار داد.
نتایج تحقیق نشان داد که بین اعتقادات مذهبی وسلامت روانی رابطه مثبت ومعنا دار وجود دارد .اما بین اعتقادات مذهبی و منبع کنترل رابطه معنی دارمشاهده نشد.
شلو درمن وهیون(1997) تحقیقی را در زمینه ارتباط بین مذهب و ارزشها و سازگاری انجام دادند نتایج این پژوهش نشان داد که داشتن روحیه مذهبی ارتباط قوی با ارزشهای اجتماعی خواهانه نگرش خوب به مدرسه ورضایت خانوادگی داشته است .
برکین، مسترز وریچاردز(1987) ومکین(1978) طی تحقیقات خود دریافتند که گرایشات مذهبی درونی شده در
بین دانشجویان ارتباط مثبتی با سازگاری ایشان دارد و هتیزمن نیز به ارتباط بین گرایشات مذهبی درونی شده و
احساس رضایت از زندگی در بین سالمندان اشاره کرد.
در تحقیقی دیگر (سهرابیان 1379)به بررسی تأثیر نگرشهای مذهبی بر سازگاری فردی و اجتماعی دانش آموزان
ارگیل وبیت هلاهمی(1975) در پژوهشی نشان دادند که شرکت در مراسم مذهبی وانجام تکالیف دینی میتواند عامل باز دارنده از بزهکاری باشد.
ربکا جی،گلورو (1996)ارتباط بین سن و جنس افراد و مذهبی بودن را مورد بررسی قرار داد نتایج این پژوهش نشان داد که نوجوانان 14تا17 ساله کمتر از گروههای سنی بالاتر مذهبی هستندو بین مذهبی بودن و جنسیت هیچگونه ارتباطی وجود ندارد ولی بین مذهب و متغیرهای سازگاری و سلامت روانی ارتباط معناداری وجود دارد.افرادی که از نظر مذهبی در سطح پایینی هستند احساس بی هدفی و بیگانگی نسبت به اجتماع در بین آنان متداول تراست.

برنادت س .هیز نیز میگوید که تحقیقات مبین آن است که زنان نسبت به مردان مذهبی تر بوده و در مقابل اعتقادات مذهبی خود احساس تعهد بیشتری دارند.(همان منبع)
تحقیقات انجام شده در مورد بررسی هر عنوانی دررابطه با رضایتمندی زناشویی
در تحقیقی ذ والفقار پور (1380) به رابطه بین ساختار قدرت در خانواده با رضایتمندی زناشویی زنان کارمندو
خانه دار پرداخت.نتایج پژوهش او که روی 200نفری انجام گرفت نشان داد که بین ساختار قدرت در خانواده با
خانه دار پرداخت.نتایج پژوهش او که روی 200نفری انجام گرفت نشان داد که بین ساختار قدرت در خانواده با رضایتمندی زناشویی زنان رابطه وجود دارد.
در یک تحقیق حسین خوانساری (1381) به بررسی و مقایسه رضایتمندی زناشویی بین دبیران زن شاغل نیمه وقت و تمام وقت پرداخت نتایج این بررسی نشان داد که بین اشتغال نیمه وقت و رضایتمندی زناشویی ارتباط مثبت و معنا داری وجود دارد.همچنین بین اشتغال نیمه وقت و نوع رابطه با همسر ارتباط معناداری وجود دارد و دبیران زن نیمه وقت نسبت به دبیران تمام وقت سازگاری بیشتردر روابط خانوادگی،نگرش واقع بینانه تر در موضوعات مالی و رضایت بیشتر از نحوه گذران اوقات فراغت دارند.
تحقیقات روس ومیروفسکی (1978)نشان داد که همکاری شوهر در انجام وظایف خانوادگی موجب کاهش افسردگی زنان می شودو شوهران نیز در اثر همکاری کمتر افسرده خواهند شد.
آگ برن و نیم کوف(1947)اشاره میکنند که زن شهری به اتکاءحقوق خود می کوشد با مرد برابری کند ولی مرد شهری با الهام از سنتهای کهنه ،زن را پائین تر میداند،از این رو خواستار تحمیل اراده خود بر اوست نتیجتاً در همه ابعاد زندگی خانوادگی بین زن و شوهر تضاد پیش می آیدو سعادت خانواده را به خطر می اندازد،تحولات اقتصادی موجب تغیرات اجتماعی شده و تدریجاً به تغییر سنت می انجامد.افراد مختلف بر اساس تغییراتی که در گستره انجام وظایفشان بوجود آمده تاثیرات متفاوتی را می پذیرند و این تغییرات در وظایف زن شاغل بیشتر از همه به چشم میخورد و در تحقیقی که لون وارتنر (1983) روی 331 زوج انجام دادند به این نتیجه رسیدند که افراد ناراضی از زندگی زناشویی کسانی بودند که زنان غیر سنتی و مردان سنتی بودند.
اهمیت تحقیق
خانواده قدیمی ترین و کهنترین هسته طبیعی جامعه است که از بدو پیدایش بشر وجود داشته است و بدون خانواده هسته مرکزی هیچ اجتماعی بوجود نمی آید و در واقع خانواده حکم سلول را در ساختمان اندام موجودات داردو کانون حفظ سنتهای خانوادگی و اجتماعی است کانون خانواده مرکز تعلیم و تربیت،آموزش حس تعاون،وطن پرستی،گذشت و فداکاری و تمام خصایص عالی انسانی می تواند باشد.
تاریخ به ما می آموزد که تواناترین ملتها مللی بوده اند که خانواده آنها قویترین بنیاد و ساز

مان را داشته است .بدون شک خانواده یک واحد اجتماعی است که در درون یک فرهنگ رشد میکند و شکوفا می شود و چنانچه ارزشهای برتر و متعالی که کمال فرد و رشد خانواده و تکامل جامعه را تامین می کند و هنجارها و توقعات متقابل در رفتارهای متکی بر آنکه پیوند ناگسستنی با هدفها و اید ئولوژیها دارد،معنویت و کمال گرایی را در تعامل و همزیستی صرفاً مادی خانواده وارد نسازد،ممکن نیست به شناختی جامع از خانواده و جایگاه اعضای آن دست یابیم.
ضرورت و اهمیت پرداختن به مسائل خانواده از آن جهت است که انسان همیشه در خانواده زندگی می کند و به عبارت دیگر هیچ مرحله رشدی در زندگی نداریم که یک فرد در آن بی نیاز از خانواده باشد.هر فردی در مقاطع مختلف زندگی خود به ترتیب زمانی نوزاد،کودک،نوجوا ن و جوان خانواده هایی استکه در آن به دنیا
می آید و بلافاصله در مراحل بعدی پدر ،مادر،پدر بزرگ و مادربزرگ دیگر می گردد.از طرف دیگر هر فرد حساسترین زمان عمر خود را بدون اینکه طرحواره ای از نهاد های اجتماعی دیگر در ذهن خود داشته باشد در خانواده بسر می کند بدین ترتیب در اوان کودکی،سازمان نظام شناختی فرد متاًثر از تجربه های مربوط به خانواده پایه ریزی می گردد.بنابراین مسائل مربوط به خانواده ضروری تر از مطالعه مسائل مربوط به هر نهاد اجتماعی دیگر به نظر می رسد.
یکی از مشکلات اجتماعی خانواده ها در سطح جهانی مساًله طلاق است و به نظر می رسدمهمترین مشکلات اجتماعی جامعه ما هم باشد زیرا کانون گرم خانواده را که مقدسترین و ارزشمند ترین کانون ماست از هم می پاشد.
طلاق و افزایش روزافزون آن در قرن حاضر برای زنان و مردان متاًهل و کسانی که در تدارک تشکیل خانواده هستند زنگ خطری بشمار می آید که مستلزم دارا بودن بصیرت کافی و آگاهی عمیقتر زنان و مردان از خصوصیات اخلاقی و روحی همدیگر در هنگام ازدواج است.در حال حاضر بسیاری از کشورهای صنعتی و پیشرفته میزان طلاق تا رقم 50 درصد افزایش یافته است.
بر اساس داده های موجود نسبت آمار طلاق به ازدواج در ایران در سالهای مختلف حالتی نوسان دار و بدون
ثبات دارد به طوری که به نظر می رسد این روند به شکل مستقیم از جریانهای اقتصادی ،اجتماعی،سیاسی و مذهبی تاًثیر می پذیرد .
علاوه بر آن آمار نشان می دهد در سال 1355 میزان طلاق 7/10 درصد بود در سال 1360کاهش یافته و به 3/8 درصد رسیده است در اوایل دهه 60 شروع به افزایش نموده و در سال 1365 به 3/10 درصد رسیده از سال 1366تا1370 نسبت طلاق به ازدواج نوسانهای خفیفی دارد و در سال 1372 به کمترین حد ممکن در 17 سال قبل یعنی 3/6درصد رسید . از سال 1373تا 1379نسبت طلاق به ازدواج بتدریج افزایش یافته به طوری که در سال 1379 رشد 3/8 درصدی را نشان می دهد .افزایش 12 درصدی طلاق در آمارهای موجود سال 1379 نسبت به سال 1378 افزایش 14 درصدی در سال 1380 نسبت به سال 1379 روند افزایش این معضل را در جامعه کنونی ما گوشزد می کند و در دو، سه سال اخیر این روند افزایشی همچنان به قوت خود باقیست.

جامعه مترقی و متعالی آن نیست که از جمیعت فراوان یا منابع سرشار برخوردار باشد بلکه جامعه مطلوب جامعه ای است که خانواده های مستحکم داشته باشد . روشن است که هرگاه جامعه ای از خانواده های متعادل و استوار برخوردار باشد که به طور طبیعی فرزندان سالم و متعالی در آن پرورش می شوند در بزرگسالی از ارزشهای واقعی آن جامعه محسوب خواهند شد پس ثروت واقعی جامعه برخورداری از نیروی انسانی شایسته که در خانواده هایی متعادل پرورش یافته اند می باشد.

به نظر می رسد یکی از عوامل تاثیر گذار در استحکام خانواده نگرش مذهبی زوجین باشد.لذا در تحقیق سعی می شود به ارتباط بین نگرشهای مذهبی افراد در رضایت آنها از زندگی زناشویی پرداخته شود تا روشن سازد آیا افرادی که از نظر نگرش های مذهبی در سطح بالایی هستند آیا در رضایت از زندگی زناشویی هم نمره بالایی کسب می کنند یا خیر.
اهداف تحقیق
هدف اصلی این پژوهش تعیین ارتباط بین نگرش مذهبی و رضایت از زندگی زناشویی جهت ارائه پهشنهادات و راهبرد های لازم به زوجها به منظور پیشگیری و کاهش نارضایتی و ناسازگاری آنها می باشد.
روش تحقیق
در این تحقیق سعی بر آن است که از طریق روش پیمایشی به اهداف تحقیق نائل شد.
فرضیه اصلی تحقیق
1 به نظر می رسد بین نگرشهای مذهبی و میزان رضایت از زندگی زناشویی رابطه معناداری وجود داشته باشد.
فرضیه های فرعی تحقیق
2 به نظر می رسد بین پایگاه اجتماعی زوجین و رضایت از زندگی زناشویی رابطه معنا داری وجود داشته باشد.
3 به نظر می رسد بین سطح تحصیلات زوجین و رضایت از زندگی زناشویی رابطه معناداری وجود داشته باشد.
4به نظر می رسد بین آموزشهای قبل از ازدواج و رضایت از زندگی زناشویی رابطه معنا داری وجود داشته باشد.
تعاریف عملیاتی و علمی متغیرهای تحقیق
الف) رضایت زناشویی
رضایت زناشویی احساسات یعنی خشنودی ،رضایت و لذت تجربه شده توسط زن و شوهر است. موقعی که همه جنبه های ازدواجشان را در نظر بگیریم رضایت یک متغیر نگرشی است

و بنابراین یک خصوصیت فردی زن و شوهر محسوب می شود.
پور افکاری به نقل از سلیمانیان در رابطه رضایت معتقد است که رضایت حالتی هیجانی است که با رسیدن به یک هدف پدید می آید.
در این پژوهش منظور از رضایتمندی زناشویی نمره ای است که آزمودنی در پرسشنامه رضایتمندی کسب می کند.
ب)نگرش مذهبی
منظور از نگرش مذهبی اعتقادات منسجم و یکپارچه توحیدی است که خداوند را محور  می نماید.
در این تحقیق به طور دقیق و علمی منظور از نگرش مذهبی نمره ای است که آزمودنی درپرسشنامه نگرش سنج مذهبی بدست می آورد.
ج) پایگاه اجتماعی زوجین
منظور از پایگاه اجتماعی زوجین این است که جامعه برای پایگاه آنان چه رتبه ای می دهد.
د)تحصیلات زوجین : منظور این است که هر یک از زوجین در کدام مقطع تحصیلی قرار دارند و تا چه اندازه به متغیر تحصیلات بها می دهند.
ه) آموزشهای قبل از ازدواج: آموزشهای قبل از ازدواج به آموزشهای غیر مستقیمی گفته می شود که اشخاص در طول زندگی قبل از ازدواجشان چه از طریق خانواده و چه از طریق اجتماع در مورد ازدواج مطالبی یاد میگیرند و اینکه چقدر این مطالب یاد گرفته شده را بعد از ازدواج در زندگیشان بکار می بندند.

تعریف دین
دین عبارتست از خضوع و انقیاد،اگر منظور طرف دوم باشد دین به مفهوم فرمان و سلطه و حکم والزام خواهد بود وجه جامع میل هر دو طرف در تعریف لغوی دین قانونی است که علاقه میان دو طرف را سازمان می دهد و بیانگر ارتباط دو طرفه است.
دیدگاه درونی و بیرونی دین
دین را از دو دیدگاه درونی و بیرونی می توان تعریف کرد. از دیدگاه درونی دین یعنی ایمان به ذات الهی که سزاوار عبادت و اطاعت است و از منظر بیرونی از لحاظ اینکه یک حقیقت خارجی و بیرونی از درون انسان است در تعریف دین باید گفت :مجموعه ای از قوانین نظری که صفات این قوه الهی را مشخص می کند و نیز مجموعه ای از قواعد و ضوابط علمی است که راه و رسم عبادت و بندگی کردن خدا را برای ما ترسیم می کند. دانشمندان علوم انسانی در تعریف دین گفته اند،دین یک نهاد الهی است که صاحبان عقل سلیم را با اختیار و اراده آنها به سوی خیر و صلاح و رستگاری در آخرت هدایت می کند و در واقع عین یک نهاد الهی است که انسانها را به سوی آنچه از نظر اعتقادات حق و درست است و نیز آنچه در رفتار و کردار زندگانی بهتر و مناسبتر است راهنمایی می کند .

تعاریفی از دانشمندان غربی درباره دین
میسرون در کتاب “درباره قوانین” می گوید : دین پیوند هایی است که انسان را به خدا مربوط می کند در کتاب “دین” در مرزهای عقل می نویسد دین عبارت از این است که ما تکالیف واجب و ضروری خود را با توجه به اینکه مبتنی بر اوامر الهی است درک نمائیم.
هربرت اسپنسر در خاتمه کتاب مبادی اولیه میگوید ایمان به نیروی که نتوان مرز پایانی زمانی و مکانی آن را تصور کرد عنصر اساسی دین را تشکیل می دهد (مجله اندیشه دانشجو شماره 6،شهریور81 ص16)
تی یل(1803-1902) نوشت که حقیقت دین وضعیتی روحی یا حالتی ناب و حرمت آمیز است که آن را خشیت میخوانیم.
برادلی (1862-1924) نوشت که دین بیش از هر چیز کوششی برای آنکه حقیقت کامل خیر را در تمام وجود هستی مان باز نمائیم.
جیمز مارتینو (1900-1805) مدعی بود که دین اعتقاد به خدای همیشه زنده است یعنی اعتقاد به اراده وذهنی الهی که حاکم بر جهان است وبا نوع بشر مناسبات اخلاقی دارد.
روشن است که هر کدام از این تعاریف ویژگی متفاوتی را مورد تاٌکید قرار می دهد تی یل بر خشیت تکیه می زند، برادلی دین را با خیر پیوند می دهد و مارتینو به جنبه های اخلاقی یکتا پرستی توجه می کند.
تعاریف دیگر ویژگیهای خاص دیگری را منظور می کنند : ویژگیهایی نظیزانجام مناسک دعا و ارتباط با خدایان ، به نظرمی رسد که هر کدام از این تعاریف خطی از اعتبار و معقولیت را دارند “ادیان”بسیار پیچیده هستند بنابرین شرط عقل آن است که هیچ وجه منفردی را تعریف کامل (دین) تلقی نکنیم. برای مثال ادیان ابتدائی نظیر ادیان شمنی (shamanistic ) وجود دارند که به نظر می رسد اعمال خضوع آمیزشان ناشی از ترس یا طمع است نه ناشی از احساس خشیت ناب.
بنابراین تعریفی هم که تی نل ارائه می دهد جامع نیست همچنین ادیان قائل به چند خدائی(نظیر ادیان یونان و مصر باستان) هم وجود دارند که معتقد نیستند جهان فرمانروای واحدی دارد بنابراین تعریفی هم که مارتینو ارائه میدهد نمی تواند تمام ادیان را در برگیرد.
دین به اندازه ای ساده است که هر بچه عاقل و بالغ و یا آدم بزرگ می تواند یک تجربه دینی حقیقی داشته باشد و به اندازه ای پیچیده است که برای فهم کامل و بهره گیری تام از آن نیازمند به تجزبه و تحلیل می باشد.دین را به عبارت ساده می توان چنین تعریف کردکه آن جنبه از تجربیات و از جمله افکار ،احساسات و فعالیتهای یک
فرد است که به وسیله آن او کوشش می کند که در ارتباط با آنچه که خود مقدس و الهی می شمارد یعنی قدرت بسیار متعالی و باارزش که جهان را کنترل می نماید زندگی می کند.
دین به انداز ه ای فراگیر و غنی می باشد که جنبه های متفاوت آن کاملاً بحق،برای طبائع مختلف به گونه های متفاوتی مهم جلوه می کند به عنوان مثال:
1ماکس مولر روی جنبه عقلانی آن تاکید کرده و می گوید:دین یک قوه و یا تمایل

فکری است که مستقل است که علی رغم حس و عقل بشر را قادر می سازد که “بی نهایت “را تحت اسامی و اشکال گوناگون درک نماید.(هیوم،رابرت 1969)
2جنبه اخلاقی در دو تعریف مشهور تاریخی از امانوئل کانت و ماتیو آرنولد از دین به عمل به عمل آورده اند مورد تاکید قرار گرفته است” دین عبارتست از تشخیص همه وظائف به عنوان دستور الهی”(همان منبع)
3 تاکید احساسی بر دین توسط عالم بزرگ الهی شلایر ماخربیان گردیده است .”جوهر دین عبارتست از احساس وابستگی مطلق “.
4 تاکید به جنبه پرستشی دینی توسط متویس به عمل آمده است .”دین عبارتست از پرستش قدرتهای بالا به دلیل نیاز (همان منبع)
5 تاکید بر نفع شخصی توسط آلبرت رویه (Ahbert Reoihe) یکی از اولین مورخین ادیان در عصر جدید به عمل آمده است “دین بیش از هر چیز، مبتنی بر نیاز بشر در پی بردن به یک ترکیب هماهنگ بین سرنوشت خود او و عوامل موثر مخالفی است که در جهان با آنها روبرو می شود “.(همان منبع)
6 یکی از تاکیدهای بسیار مورد پسند جدید تاکید بر جنبه اجتماعی دین است که پروفسور ادوارد اسکروینارمز آن را اینگونه تعریف می کند “دین عبارتست از آگاهی به متعالی ترین ارزشهای اجتماعی .”(همان منبع)
7تاکید دیگری که کاملاٌ با تاک

یدات فوق متفاوت است،تاکید فردی که با دقت بسیار زیاد در کتاب مشهور پروفسور ویلیام جیمز شرح داده شده است بنابرین”دین همانطور که من اکنون از شما می خواهم داوطلبانه آن را بپذیرید،باید برای ما به معنی احساسات ،اعمال و تجربیات هر یک از افراد بشر در خلوت خودشان،تا جایی که خود را در رابطه با هر آنچه که الهی می پندارند و می بینند بوده باشد.” (همان منبع)

کلمات کلیدی :

مقاله کنترل رشد کپک ها و مایکوتوکسین ها با استفاده از باکتری های تولید کننده اسید اکتیک در pdf دارای 12 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله کنترل رشد کپک ها و مایکوتوکسین ها با استفاده از باکتری های تولید کننده اسید اکتیک در pdf کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله کنترل رشد کپک ها و مایکوتوکسین ها با استفاده از باکتری های تولید کننده اسید اکتیک در pdf ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله کنترل رشد کپک ها و مایکوتوکسین ها با استفاده از باکتری های تولید کننده اسید اکتیک در pdf :

چکیده:

کپک های تولید کننده مایکوتوکسین ها شامل Aspergillus ، Fusarium وpenicillium_ به دلیل سنتز متابولیت های سمی که تحت عنوان مایکوتوکسین ها شناخته می شوند نقش انکارناپذیری در کاهش کیفیت فروش و بهداشت مواد غذایی بازی می کنند.روش های فیزیکی و شیمیایی برای کنترل وجود این میکروارگانیسم ها (کپک ها) و سم آن ها در مواد غذایی گسترش پیدا کرده اند، اما تاکنون هیچ روشی نتوانسته میزان مایکوتوکسین ها را کاهش دهد.علاوه بر این برخی از کپک ها نسبت به تیمار های شیمیایی و برخی نگهدارنده ها مقاومت نشان می دهند.برای مثال برخی گونه های penicillium_ می توانند در حضور سوربات پتاسیم رشد کنند.

بنابر این کاهش کپک ها در مواد غذایی تولید شده دغدغه اولیه است و علاقه فراوانی به توسعه روش های ایمن و کارآمد برای این هدف وجود دارد. در میان روش های کنترل، نگهداری بیولوژیکی لکنترل یک ارگانیسم به وسیله ارگانیسم دیگرل بیشترین توجه را در سال های اخیر به خود جلب نموده است.6 892g0Grr40a_dN4t5a_v44ra_de4gtl0_w_d7oG0Gtlt_fuuqs

در میان آنتاگونیست های بیولوژیکی طبیعی، باکتری های اسید لاکتیک (ySW)، چندین کاربرد بالقوه دارند.این میکروارگانیسم ها استفاده وسیعی برای تولید غذاهای تخمیر شده دارند و همچنین بخشی از میکروفلور طبیعی دستگاه گوارش هستند.گزارش های محققان نشان داده اند که باکتری های اسید لاکتیک (ySW) مزایای سلامتی فراوانی برای انسان ها دارند.آن ها برخی ترکیبات آنتاگونیستی تولید می کنند که قادرند باکتری های بیماری زا و میکروب های ناخوشایند مولد فساد را کنترل کنند.

استفاده از باکتری های اسید لاکتیک (ySW) برای کنترل رشد کپک ها می توانند یک جانشین مناسب برا ی روش های فیزیکی و شیمیایی باشد.گزارشات محدودی نشان داده اند که انتخاب مناسب باکتری های اسید لاکتیک (ySW) می تواند سبب کنترل رشد کپک ها شود و عمر ماندگاری تعداد زیادی از فراورده های تخمیری را بهبود بخشد و بنابراین سبب کاهش خطرات تهدید کننده سلامتی در رابطه با مایکوتوکسین ها می شود.

در این مقاله توانایی باکتری های اسید لاکتیک (ySW) برای کنترل رشد کپک های مولد مایکوتوکسین و واکنش این ارگانیسم ها با برخی مایکو توکسین ها بررسی شده است.

کلمات کلیدی: باکتری های اسید لاکتیک (LAB)، کپک، مایکوتوکسین

مقدمه:

کپک های تولید کننده مایکوتوکسین ها همانند آسپرژیلوس، فوزاریوم و پنی سیلیوم یک نقش غیر قابل انکار در تعیین قابلیت فروش و کیفیت بهداشتی مواد غذایی از طریق سنتز متابولیت های فوق العاده سمی معروف به مایکو توکسین دارند.

تعدادی از این سموم شناسایی شده اند اما تعداد کمی از آنها میتوانند برای مشکلات پیش آمده در مواد غذایی مسئول باشند.

6 گروه از مایکوتوکسین ها هستند که غالبا در سیستم های غذایی با آنها مواجه میشویم و عبارتند از:

-1 آفلاتوکسین _
-2 فومونیسین _
-3 اکراتوکسین _
-4 پاتولین _
-5 تریکو توکسین _
-6 زئارالنون _

به دلیل سمیت، سرطان زایی، اثر بر سیستم ایمنی، اثر سمی بر سیستم عصبی، اثرات نفرو توکسیک و ;. وجود کپک های مایکو توکسین زا در مواد غذایی برای سلامت عمومی خطرناک است و همچنین یک مشکل بزرگ اقتصادی به شمار میرود.

به عنوان مثال در اروپای غربی ضرر اقتصادی ناشی از وجود کپک های مایکوتوکسین زا در نان بیش از 200 میلیون یورو در سال تخمین زده شده است..( ylg20_Onnqs

تاکنون تعدادی روش های فیزیکو شیمیایی برای کنترل بروزاین میکرو ارگانیسم ها و سموم آنها گسترش پیدا کرده است. اما تاکنون هیچ تدبیر مناسبی به منظور کاهش اثرات سموم مایکوتوکسینی ارائه نشده است.

به علاوه برخی از انواع کپک ها توانایی های خاصی دارند که سبب میشود نسبت به تیمار های شیمیایی و برخی از نگهدارنده ها مقاومت نشان دهند. برای مثال برخی از گونه های پنی سیلیوم قادر به رشد در حضور سوربات پتاسیم میباشند. T2-hUr40a_. fuuOs ).همچنین یکسری از کپک ها برای تجزیه سوربات توانایی دارند..( Bhlcrl0_w_Ul_W4ltfuuus بنابراین کاهش کپک ها در تولید فراورده های غذایی نکته بسیار مهمی است و علاقه فراوانی به گسترش راهکار های ایمن و مناسب برای دسترسی به ایمنی غذا وجود دارد.

نگهداری زیستی کنترل یک ارگانیسم به وسیله دیگری است و در سال های اخیر مورد توجه بسیار زیاد محققان قرار گرفته است.

در میان آنتاگونیست های بیولوژیکی طبیعی باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک ( ySWs چندین کاربرد بالقوه دارند.این میکرو ارگانیسم ها به طور گسترده ای برای برای تولید غذاهای تخمیر شده استفاده میشوند و بخشی از میکرو فلور طبیعی سیستم گوارشی هستند.

گزارشات محققان نشان داده است که باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک ( ySWs اثرات سلامتی بخش مهمی در انسان ها دارند.این باکتری ها تاریخچه طولانی در زمینه استفاده در فراورده های غذایی دارند.آنها برخی ترکیبات آنتاگونیستی تولید میکنند که قادرند باکتری های بیماریزا و به ویژه میکرو فلور ناخوشایند فاسد کننده مواد غذایی را کنترل کنند.

استفاده از باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک ( ySWs برای کنترل رشد کپک ها می تواند یک جایگزین مناسب برای روش های فیزیکی و شیمیایی باشد، به علت اینکه گزارش شده است که این باکتری ها خصوصیات ضد میکروبی قوی دارند.

البته فعالیت ضد کپکی زنجیره های لاکتیکی باید به طور واضح مشخص شود. تعداد محدودی از گزارشات نشان داده اند که انتخاب مناسب باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک ( ySWs می تواند سبب کنترل رشد کپک ها شود و عمر ماندگاری تعداد زیادی از فراورده های تخمیری را بهبود بخشد و بنابراین سبب کاهش خطرات سلامتی ناشی از قرار گرفتن در معرض مایکوتوکسین ها شود.

باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک قادر به کنترل رشد کپک های مولد مایکوتوکسین هستند.

به دلیل احتیاجات غذایی شان باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک ( ySWs عموما در محیط های غنی مانند فراورده های لبنی، گوشت، فراورده های مشتق شده از گوشت و فراورده های غلات یافت میشوند.M2tta_Mohcc_w_92hU2_ .( fuufs

این باکتری ها عموما در 4 جنس طبقه بندی میشوند: -1 لاکتو کوکوس _
-2 لاکتو باسیلوس _
-3 لکو نوستوک _

-4 پدیو کوکوس _

باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک ( ySWs به طور سنتی به عنوان عوامل نگهدارنده برای جلوگیری از رشد میکرو ارگانیسم های مولد فساد و به منظور افزایش عمر نگهداری مواد غذایی استفاده میشوند .

بر طبق نظریه 92g0Grr40 و همکاران سه مکانیسم میتواند برای کاربرد های ضد میکروبی باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک ( ySWs توضیح داده شود:

-1 بازده اسید های ارگانیک:

-2 رقابت برای مواد غذایی و تولید ترکیبات آنتا گونیستی _

چندین گونه یا زیر گونه همانند لاکتوکوکوس لاکتیس زیر گونه لاکتیس، لاکتو کوکوس لاکتیس زیر گونه کرموریس، لاکتو کوکوس لاکتیس زیر گونه دی استی لاکتیس، لاکتو باسیلوس پلانتاروم، لاکتو باسیلوس اسیدوفیلوس و; قادر به تولید پپتید ها یا پروتیین های ضد میکروبی هستند که تحت عنوان باکتریوسین شناخته میشوند که اثر آنها بر روی جنس های مشخصی از باکتری ها دیده شده است.

مطالعات نشان داده اند که این ملکول ها بر علیه باکتری های گرم منفی و میکروارگانیسم های یوکاریوت فعالند وبر علیه مخمر ها و کپک ها غیر فعال هستند.

.(W2Nhroa_v4ca_y2c_w_pt4-lt_Onnms

علاوه بر این عمل خصوصیات ضد کپکی باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک ( ySWs بر روی برخی کپک های مولد مایکو توکسین توسط نویسندگان دیگری گزارش شده است.

تا این زمان مهمترین باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک ( ySWs که توانایی شان در جلوگیری از رشد کپک ها یا محدود کردن آن شناخته شده است متعلق به جنس های لاکتوباسیلوس و لاکتوکوکوس و در مرحله بعدی جنس پدیو کوکوس و لکونوستوک میباشند.(جدول .(1

v4ca_W2Nhroa_pt4-lt_و 1996 (Bllc2320N20حدود 2100 کلونی از باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک (ySWs را ایزوله کرده و با استفاده از چندین نوع کپک و استفاده از روش انتشار در آگار بر روی محیط z4N2N4_TlPNt4rl_Sg2t حاوی %0,1 از 1thN40_DX_100آنها را غربال کردند و 6 کلونی دارای فعالیت ضد کپکی را شناسایی کردند.

علاوه بر این دانشمندانی توانایی لاکتوباسیلوس پلانتاروم 1112Xmkum3 را برای کنترل رشد فوزاریوم 111TXkuO4m گزارش کرده بودند. فعالیت ضد کپکی این زنجیره در اجزا ملکولی کوچک مشخص شده است. همچنین فعالیت زنجیره های لاکتوباسیلوس پلانتاروم 1112Xmkum3_ و 1112Xmnunk بر علیه پاتوژن های مختلف گیاهی و کپک فوزاریوم فعالیت می کنند.لاکتوباسیلوس کورینه فورمیس زیر گونه کورینه فورمیس dhq که از علوفه سیلو شده جدا شد، قادر بود که رشد تعداد زیادی از کپک های مایکوتوکسین زا همانند آسپرژیلوس فومیگاتوس، آسپرژیلوس نیدولانس، پنی سیلیوم روکفورتی و فوزاریوم را متوقف کند. در محیط های مایع متابولیت های ضد کپکی توسط لاکتوباسیلوس کورینه فورمیس زیر گونه کورینه فورمیس dhq نشان داده شد که فاز رشد وابسته به فرایند است.گزارش شده که اتانول فعالیت ضد میکروبی این متابولیت را افزایش میدهد.

با استفاده از بسته بندی تحت خلا گوشت تخمیر شده920Ulc_lN 2c 8 fuums یک زنجیره لاکتیکی ضد کپک را جدا سازی کردند که تحت عنوان پدیو کوکوس اسیدو لاکتیس درجات مختلفی از فعالیت ضد کپکی را نشان داد.

فاکتور هایی که فعالیت ضد کپکی باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک ( ySWs را تحت تاثیر قرار میدهند

یک گزینش مناسب از فعالیت ضد کپکی باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک ( ySWs می تواند مشکل کپک های مولد سم را کاهش دهد.البته استفاده از باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک ( ySWs نیاز به آشنایی دقیق با پارامتر هایی که خصوصیات ضد میکروبی را تحت تاثیر قرار میدهند دارد.در این زمینه پارامتر های زیادی قابل بحث هستند اما مهمترین آنها عبارتند از:

دما، زمان انکوباسیون، محیط رشد، z5 و فاکتور های تغذیه ای.

دما و دوره انکوباسیون:

دما و دوره انکوباسیون پارامتر های ضروری هستند که رشد باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک ( ySWs را تحت تاثیر قرار داده و به طور ویژه بر روی مقدار متابولیت های ضد کپکی تولید شده اثر می گذارند

گزارش شده که بیشترین مقدار تولید متابولیت های ضد میکروبی توسط لاکتوکوکوس لاستیس زیر گونه دی استی لاکتیس بعد از 3 تا 4 روز از انکوباسیون اتفاق افتاد. حداکثر بازده ترکیبات ضد میکروبی تولید شده توسط لاکتوکوکوس لاستیس زیر گونه دی استی لاکتیس dO X3mXM در دمای _ 25 ° M ثبت شده است. مطالعات انجام شده توسط d2Nol_lN_2c_8fuums نشان داد که فعالیت ضد کپکی لاکتوباسیلوس پلانتاروم MG3_6uO در دمای _30 ° Mبود در شرایطی که کالچر در انتهای فاز لگاریتمی بود.

کلمات کلیدی :

مقاله چارچوبی تلفیقی برای تدوین استراتژی سازمان با استفاده از MADM, SWOT, QFD, EFQM, BSC در pdf دارای 8 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله چارچوبی تلفیقی برای تدوین استراتژی سازمان با استفاده از MADM, SWOT, QFD, EFQM, BSC در pdf کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله چارچوبی تلفیقی برای تدوین استراتژی سازمان با استفاده از MADM, SWOT, QFD, EFQM, BSC در pdf ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله چارچوبی تلفیقی برای تدوین استراتژی سازمان با استفاده از MADM, SWOT, QFD, EFQM, BSC در pdf :

سال انتشار: 1394
محل انتشار: همایش ملی مدیریت و آموزش
تعداد صفحات: 8
نویسنده(ها):
اسماعیل فارسی – دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی صنایع، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ملایر
علیرضا منیری – عضو هیات علمی ، گروه مهندسی صنایع، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ملایر

چکیده:
در دنیای پیچیده و پررقابت تجارت، صحبت از یک کسب و کار موفق بدون وجود استراتژی های مناسبامکان پذیر نیست.تدوین استراتژی مناسب بدون ارزیابی عملکرد و شناخت وضعیت فعلی سازمان و شناختمأموریت و اهداف سازمان، خصوصیات محیطی و سازمانی، منابع و توانایی های سازمان و ارزیابی قدرت و توانایی رقبا میسر نمی شود.این مقاله چارچوبی مبتنی بر MADM, QFD, EFQM, SWOT, BSC برای حل مشکل ارزیابی عملکرد و شناخت وضعیت فعلی سازمان و اولویت بندی برنامه های استراتژیک و فرموله کردن استراتژی در سازمان را تشریح می کند.

کلمات کلیدی :