ایران پروژه ایران پایانامه

مقاله مدیریت ضایعات محصولات کشاورزی، راهکاری برتر جهت توسعه اقتصاد کشاورزی ایران در pdf دارای 15 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله مدیریت ضایعات محصولات کشاورزی، راهکاری برتر جهت توسعه اقتصاد کشاورزی ایران در pdf کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله مدیریت ضایعات محصولات کشاورزی، راهکاری برتر جهت توسعه اقتصاد کشاورزی ایران در pdf ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله مدیریت ضایعات محصولات کشاورزی، راهکاری برتر جهت توسعه اقتصاد کشاورزی ایران در pdf :

سال انتشار: 1388

محل انتشار: ششمین کنفرانس اقتصاد کشاورزی ایران

تعداد صفحات: 15

چکیده:

افزایش تولید محصولات کشاورزی با توجه به شرایط آب و هوایی، محدودیت منابع آبی و نیز محدودیت زمینهای دارای پتانسیل تولید محصولات کشاورزی در ایران با محدودیت های فراوانی از لحاظ اقتصاد کشاورزی و محیط زیست مواجه است. با توجه به آنکه در کشور ما به دلیل نارسایی های موجود در سیاست های کشاورزی، سنتی بودن کشاورزی از تولید تا برداشت، سیستم های غلط نگهداری و حمل و نقل، تبدیل و توزیع محصولات کشاورزی، ضایعات محصولات کشاورزی در سطح بالایی است. در واقع رعایت نکردن استانداردهای تولید و نگهداری و نبود فرهنگ مصرف صحیح، باعث ضایع شدن محصول و آلودگی بیش از حد محیط زیست می شود؛ همچنین میزان ضایعات محصولات کشاورزی معادل 25 درصد درآمد نفتی کشور تخمین زده می شود که این میزان بیانگر میزان بالای ضایعات و نیز ارزش آن در تولید ناخالص داخلی است. لذا جهت حفظ امنیت غذایی و ثبات اقتصاد کشاورزی، بایستی بهره وری از عوامل تولید بویژه آب و خاک افزایش و ضایعات محصولات کشاورزی تا حد امکان کاهش یابد. این مطالعه به روش مروری-تحلیلی، ضمن بررسی علل عمده بروز ضایعات کشاورزی، بر عوامل اثرگذار در کاهش ضایعات مربوط به تولید و مازاد ظرفیت، کاهش ضایعات مربوط به تأخیرهای زمانی عملیات پس از برداشت، کاهش ضایعات مربوط به حمل و نقل و کاهش ضایعات ذخیره سازی و نگهداری اشاره می نماید. از این رو، راه اندازی نظام تضمین کیفیت محصولات کشاورزی، ساماندهی ترویج مدیریت ریسک، سیاست های کاهش هزینه مبادله Transaction cost و کاهش ضایعات از طریق بازاریابی مناسب از فعالیت های محوری برنامه کاهش ضایعات محصولات بخش کشاورزی به شمار میآیند.

کلمات کلیدی :