ایران پروژه ایران پایانامه

مقاله افزودنی ها در فرآوردهای لبنی در pdf دارای 4 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد مقاله افزودنی ها در فرآوردهای لبنی در pdf کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی مقاله افزودنی ها در فرآوردهای لبنی در pdf ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن مقاله افزودنی ها در فرآوردهای لبنی در pdf :

سال انتشار: 1393
محل انتشار: بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 4
چکیده:
امروزه محدوده وسیعی از افزودنی ها در فرآورده های غذایی استفاده می شود.اطلاع از سالم و بی خطر بودن این مواد برای مصرف کنندگان امری ضروری و لازم است که معمولا توسط سازمان های دولتی قوانینی در خصوص نوع و مقدار مجازاستفاده افزودنی ها در محصولات غذیی اعلام می شود و تولید کنندگان موظف به اجرای آن می باشند.افزودنی هایی مانند:رنگ،شیرین کننده ها،تثبیت کننده ها،منعقد کننده ها،نگهدارنده ها،شیرین کننده و سفید کننده ها می توان در محصولات لبنی استفاده کرد که طبق قواننین مجاز بوده و برای سلامتی انسان خطرد نداشته باشند.

کلمات کلیدی :